Cuchillo fileteador Delphin YAPAN

YAPAN es la serie más alta de cuchillos para filetear de Delphin. Está hecho de acero inoxidable japonés de alta calidad 440C, que se afila fácilmente y mantiene su filo excepcionalmente bien. Tiene un mango muy cómodo y engomado con un agarre agradable. Trabajar con este cuchillo será un placer. La punta de la hoja es estrecha para trabajar cómodamente incluso con las piezas de carne más pequeñas y dedicarse al detalle, como la extracción de huesos. Sin embargo, las esposas de los pescadores también adorarán el YAPAN, ya que los cuchillos de fileteo son muy útiles en la cocina. Cortar carne, frutas y verduras... Las posibilidades son casi infinitas. El cuchillo YAPAN viene con una funda práctica de cuero sintético con opción para colgar en el cinturón.

Especificaciones técnicas:
Longitud total: 320mm
Longitud de la hoja: 180mm
Altura de la hoja: 18mm
Espesor de la hoja: 1,3mm
Material de la hoja: acero inoxidable
Peso: 124g